Benodigdheden:

• Santocci (1 deel)
• Fever Tree Naturally Light Tonic (3 delen)
• Citroen

Bereiding:

• Gebruik voor dit drankje een stoere tumbler. Begin met een klein laagje (1 barmaatje) Santocci, schenk het glas verder vol met Fever Tree Naturally Light Tonic. Eventueel kun je er wat geschaafde ijsblokjes bijvoegen. Gebruik voor de finishing touch een schijfje citroen om de Santo af te maken.