Benodigdheden:

• Santocci (1 deel)
• Prosecco (3 delen)
• Citroen

Bereiding:

• Gebruik voor dit drankje een stoere tumbler. Begin met een klein laagje (1 barmaatje) Santocci, schenk het glas verder vol met prosecco of champagne. Eventueel kun je er wat geschaafde ijsblokjes bijvoegen. Gebruik voor de finishing touch een schijfje citroen om de Junior Limone af te maken.