Shrimp cocktail with melon and Santocci


(niveau 1 tot 3)


(aantal personen)

 Voorbereidingstijd: 20 min.

Ingredienten:

  • Galiameloen
  • 200 gr Hollandse garnalen
  • 3 el Mayonaise
  • 2 tl Kerriepoeder
  • 2 tl Paprikapoeder
  • Veldsla als garnering
  • 1 citroen, in partjes gesneden als garnering
  • 100 ml Santocci

Bereiden:

  • Snij een kwart van de meloen in kleine blokjes
  • Meng de meloen met de garnalen, de mayonaise, de Santocci, kerrie- en paprikapoeder in een cocktailglas
  • Serveer op een bedje van gewassen en zeer fijngesneden veldsla en serveer het glas op een onderzetbordje.

Serveertip: besprenkel het bordje met een mooi spoor van Aceto Balsamico

 

Santocci
To view this website you need to confirm that you are old enough to drink alcohol in your country.
Top